Bulgurlu Salata
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (2 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Limon (1 Adet)
- Pilavlık Bulgur (1.5 Su Bardağı)
- Dereotu (0.5 Demet)
- Kornişon Turşusu (3 Adet)
- Havuç (1 Adet)
- Konserve Mısır (1 Adet (Paket))
- Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
- Közlenmiş Kapya Biber (2 Adet)
Bulgurlu Salata Tarifi
ADIM 1
Tencereye aldığımız sıvı yağda bulguru hafif kavurup üzerine sıcak su ve tuz ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
İPUCU: Bulgurların pişme durumuna göre sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
ADIM 2
Pişen bulgurları ayrı bir kaseye alarak soğumaya bırakalım.
ADIM 3
Dereotu, maydanoz, kırmızı biber ve salatalık turşusunu doğrayalım.
İPUCU: Sebzeler opsiyoneldir. İstediğiniz sebze veya taze baharatı kullanabilirsiniz.
ADIM 4
Havucu rendeleyelim.
ADIM 5
Karıştırma kabına tüm malzemeyi alalım.
ADIM 5
Üzerine zeytin yağı, limon suyu ve tuz ilave edip karıştıralım.
Afiyet Olsun…