Dondurmalı Cezerye Kızartması
Süresi
65 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Toz Şeker (1 Çay Bardağı)
- Vanilya (1 Paket)
- Yumurta Beyazı (3 Adet)
- Sıvı Yağ (2 Su Bardağı)
- Su (1 Çay Bardağı)
- Pötibör Bisküvi (70 Gram)
- Ceviz İçi (5 Gram)
- Dondurma (4 Top)
- File Badem (1 Su Bardağı)
- Havuç (4 Adet)
- Margarin (1 Çorba Kaşığı)
Dondurmalı Cezerye Kızartması Tarifi
ADIM 1
Cezerye için rendelenmiş havucu tencereye alıp üzerine toz şeker ve su ilave edin.
ADIM 2
Macun kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın ve üzerine pötibör bisküviyi elinizle ufalayın.
ADIM 3
Eritilmiş margarin, vanilya ve ceviz içini ilave edin. Tüm malzemeyi karıştırın ve harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.
ADIM 4
İçli köftenin dışı gibi ortasını parmağınızla oyun. İçine 1 top dondurma yerleştirin ve yuvarlayın. Diğer cezerye parçalarına da aynı işlemi uygulayın.
ADIM 5
Topları önce yumurta akına sonra file bademe bulayın.
ADIM 6
Derin dondurucuda 1 saat bekletin ve kızdırılmış yağda kızartın.