Ekmek Hamurundan Çantik
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Kıyma (0.5 Kase)
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
- Kuru Soğan (0.25 Paket)
- Salça (0.5 Çay Kaşığı)
- Ekmek Hamuru (1 Adet)
- Acuka (1 Tatlı Kaşığı)
- Margarin (1 Çay Kaşığı)
Ekmek Hamurundan Çantik Tarifi
ADIM 1
İç harcı hazırlamak için Teremyağ, soğan ve kıymayı tavaya alıp kavuruyoruz. Sonra üzerine karabiber, tuz ve salçayı ilave edip birkaç dakika daha kavurup kenara alıyoruz.
ADIM 2
Fırından alınmış ekmek hamurunun içine Teremyağ ve acukayı ekleyip iyice yoğuruyoruz.Sonra bu hamurdan limondan biraz daha büyük bezeler kopartarak yuvarlıyoruz ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz.
ADIM 3
Hamurun ortasına hazırladığımız iç harcı paylaştırıp elimizle iyice bastırarak yaydırıyoruz.
ADIM 4
Ardından önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.