Fırında Köfteli Patates Dizisi
Süresi
150 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (600 Gram)
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (4 Yemek Kaşığı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Patates (4 Adet)
- Kırmızı Toz Biber – 2 (1 Çay Kaşığı)
- Yenibahar (1 Çay Kaşığı)
- Kiraz Domates (10 Adet)
- Domates Sosu (0.5 Çay Bardağı)
- Soğan (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Fırında Köfteli Patates Dizisi Tarifi
ADIM 1
Köfte malzemelerini bir kaba alıp iyice yoğurarak üzerini streçle saralım.
ADIM 2
Dolapta 1 saat dinlendirerek çıkarıp cevizden büyük parçalar koparıyoruz.
ADIM 3
Elimizde köfte şekli veriyoruz. Patatesleri soyup şekilde görüldüğü gibi köfte büyüklüğünde kesiyoruz.
ADIM 4
Dikdörtgen borcama bir köfte bir patates olacak şekilde yerleştirip aralarına çeri domates ilave ediyoruz.
ADIM 5
Sos malzemelerini bir kaba alarak karıştırıp yemeğin her tarafına gelecek şekilde gezdiriyoruz.
ADIM 6
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. Tarifimiz 6 kişiliktir.
Afiyet Olsun.