Harika Bir Yancı : Mantarlı Ispanak Kavurma

Adım 1 

Ispanakları bol suda kuma gidene kadar yıkayalım. Ardından kaynayan bol suda 1-2 dakika haşlayalım ve soğuk suya atalım. 

 

Adım 2

Tavanın içine küp küp  doğradığımız soğanları kavuralım. Kavrulan soğanların üzerine minik doğradığımız kapya biberlerini, mantarları ve salçayı da ilave edip pişirmeye devam edelim.

 

Adım 3

Ispanakları da atalım 7-8 dakika pişirmeye devam edelim. Ocaktan alıp dilediğiniz et, tavuk, balık yemeklerinin yanında veya tek başına da servis edebilirsiniz. 

 

Afiyet olsun.