Haşhaşlı Grissini
Süresi
25 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (2.5 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta Beyazı (1 Adet)
- Sirke (0.5 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (0.5 Çay Bardağı)
- Su (0.5 Çay Bardağı)
- Tereyağı (6.5 Yemek Kaşığı)
- Haşhaş Tohumu (3 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Haşhaşlı Grissini Tarifi
ADIM 1
Tüm malzemeyi(Haşhaş ve yumurta beyazı hariç) derin bir kaba alıp ele yapışmayacak hamur elde edene kadar yoğuralım.
ADIM 2
Hazırladığımız hamuru unlanmış tezgahımıza alıp 2 bezeye ayıralım.
ADIM 3
Bezelerimizi merdane yardımıyla kare şeklinde 1 santim kalınlığında açalım.
ADIM 4
Daha sonrasında uzunlamasına çubuklar keselim.
ADIM 5
Tezgahta kestiğimiz çubukları yuvarlayıp silindir yapalım.
ADIM 6
Fırça ile üzerlerine yumurta akı sürüp haşhaş serpelim.
ADIM 7
Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize dizip 185 derecede 25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.