İki Renkli Kurabiye

Kurabiye, her an evimizde olan malzemeler ile yapılabileceğimiz atıştırmalıklardan akla ilk gelenidir. Yapımı pratik ve hızlı bir şekilde olup hemen servis edebiliriz. Bu keyifli atıştırmalığın bir çeşidi olan iki renkli kurabiyeyi de evde kolayca hazırlayabiliriz.

Hazırlanışı:

Adım 1

Oval bir yoğurma kabının içine tereyağını, yumurtayı, nişastayı, pudra şekerini, vanilya ve kabartma tozunu koyalım. Hepsi birbirine geçecek ve tam yoğunlaşacak şekilde karıştıralım. 

 

 

Adım 2

Karışımın içine unu kontrollü olarak koymaya başlayalım. 2.5 yemek kaşığı kadarını sonra kullanmak için ayıralım. Hamurun oluşturduktan sonra iki eşit parçaya bölelim. 

 

 

Adım 3 

İki parçadan birine kalan unu ekleyip tekrar yoğurmaya başlayalım. Diğer yarısına da kakaoyu ekleyip onu da hazırlayalım.

 

 

Adım 4

Sonra açma işlemine geçebiliriz. İki hamur parçasından küçük parçalar koparıp merdane yardımı ile açalım. Sonra da ikisini bir arada açıp şekil verelim.

 

 

Adım 5

Şekil verdiğimiz kurabiye hamurları artık fırına girmek için hazır. Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına hamurları verip 20 dakika kadar pişmesini bekleyelim. Üzerleri kızarınca servise hazır hale gelecektir. Afiyet olsun.