Ilık Kırmızı Lahana Salatası
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çimdik)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Susam (1 Tatlı Kaşığı)
- Taze Kişniş (1 Çay Kaşığı)
- Taze Soğan (10 Dal)
- Bal (1 Tatlı Kaşığı)
- Kırmızı Lahana (12 Yaprak)
- Lime (2 Adet)
- Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
- Susam Yağı (2 Yemek Kaşığı)
- Kavrulmuş Yer Fıstığı (4 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Ilık Kırmızı Lahana Salatası Tarifi
Adım 1
Lahanayı incecik doğrayın. Varsa mandolin kullanın. Zeytinyağı ile yağladığınız tavada yumuşayana kadar 7-8 dakika pişirin.
Adım 2
Taze soğan ve kişnişi ince kıyın. Susam yağı, bal, lime suyunu, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın.
Adım 3
Lahanayı kişniş ve soğanla karıştırdıktan sonra iyice soslayın. İri dövülmüş yer fıstığı ve susam ile süsleyerek servis yapın.
Tarifimiz 4 kişiliktir.
Afiyet olsun.