Kadayıflı Muhallebi

ADIM 1

Kadayıfı elimizle kıralım. Tereyağını eritelim içine şeker ve kadayıfı ekleyip kavuralım.

 

ADIM 2

Muhallebi için, bir tencereye vanilya hariç bütün malzemeleri ekleyelim ve ocakta kocam alana kadar karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra vanilyayı ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.

 

ADIM 3

Muhallebiyi bir borcama döküp yayalım kaşıkla üstünü düzeltelim. Kadayıfı da üzerine serpelim ve buzdolabında 4-5 saat dinlendirelim. Ardından servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.