Keşli Erişte
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Su (500 Mililitre)
- Erişte (1 Su Bardağı)
- Keş Peyniri (1 Çay Bardağı)
- Ceviz İçi (1 Çay Bardağı)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Ayçiçek Yağı (1 Yemek Kaşığı)
Keşli Erişte Tarifi
ADIM 1
Kaynattığımız tuzlu ve yağlı suyun içine erişteleri ekleyerek, erişteler suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz.
ADIM 2
Margarini bir tavada eritip keşi ekliyoruz ve rengi koyu turuncu olana kadar kavuruyoruz.
ADIM 3
Servis tabağına erişteleri alıp üzerine keşli sostan gezdirerek servis yapıyoruz.