Ketojenik Sebze Suyu
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (2 Çay Kaşığı)
- Su (20 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (2 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kuru Soğan (2 Adet)
- Tane Karabiber (7 Adet)
- Taze Kekik (2 Dal)
- Kereviz Sapı (1 Adet)
- Rezene (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Pırasa (2 Adet)
Ketojenik Sebze Suyu Tarifi
ADIM 1
Bütün sebzeleri temizleyelim ve büyük parçalar halinde keselim.
ADIM 2
Büyük bir tencereye zeytinyağını koyalım ve ısıtalım.
ADIM 3
Maydanoz sapları ve kereviz yaprakları hariç tüm malzemeyi tencereye alalım ve 2-3 dakika soteleyelim.
ADIM 4
Üzerine su, tuz ve karabiberi ekleyelim.
ADIM 5
Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 40-50 dakika süreyle pişirelim.
ADIM 6
Maydanoz sapını ve kereviz yapraklarını ekleyerek soğumaya bırakalım.
ADIM 7
Soğuduktan sonra bir süzgeçten geçirerek servis edelim.
Afiyet olsun.