Kırmızı Fasulyeli Acılı Pilav

Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sıcak Su (2 Su Bardağı)
  • Rendelenmiş Domates (1 Çay Bardağı)
  • Teremyağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Pirinç (tuzlu sıcak suda bekletilmiş) (1 Su Bardağı)
  • Kurutulmuş Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Kırmızı Fasulye (haşlanmış) (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Elimizle hafifçe ufaladığımız kırmızıbiberleri, erittiğimiz Teremyağ ile karıştırıyoruz. Sonra karışımın içine rendelenmiş domates, tuz ve karabiberi ekleyerek domates suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ardından yıkanmış pirinçleri karışımın içerisinde ekleyerek 2-3 dakika kadar daha kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Son olarak ölçülü suyu ve kırmızı fasulyeleri ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çeken pilavı 10 dakika demlendirip sıcak olarak servis ediyoruz.