Klasik Köfte

Video thumbnail
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Soğanı rendeleyip diğer malzemeleri de karıştırıp uzun süre yoğuruyoruz.

 

ADIM 2

Ele yapışmayan bir kıvamı olması lazım. İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yassı şekil veriyoruz.

 

ADIM 3

Teflon tavanın sadece dibini yağlıyoruz. Köfteleri dizip arada bir ters çevirerek kısık ateşte pişiriyoruz.