Milanez Sos
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Mantar (30 Adet)
- Dana Jambon (1 Paket)
- Margarin (2.5 Yemek Kaşığı)
Milanez Sos Tarifi
ADIM 1
Margarini derin bir tavada eritelim.
ADIM 2
Mantarları ilave edip soteleyelim.
ADIM 3
Dana jambonu ve domatesi ekleyelim.
ADIM 4
Sosu bir taşım kaynatıp ateşi kısalım.
ADIM 5
Kısık ateşte koyu kıvamlı bir sos elde edinceye kadar yaklaşık 10 dk pişirelim.
ADIM 6
Tuz ve karabiberini ekleyip ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.