Nevzine
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Şeker (1 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Su (1 Su Bardağı)
- Pekmez (1 Su Bardağı)
- Tahin (1 Yemek Kaşığı)
- Ceviz İçi (1 Su Bardağı)
- Margarin (1 Paket)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Ayçiçek Yağı (1 Su Bardağı)
Nevzine Tarifi
ADIM 1
Un, kabartma tozu ve ceviz hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz. Daha sonra kalan malzemeleri de ekleyip sert bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğuruyoruz.
ADIM 2
Hamuru dikdörtgen bir kaba alıp elimizle bastırarak yayıyoruz. 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
ADIM 3
Şerbeti için, şekeri ve suyu 1-2 taşım kaynattıktan sonra içine pekmezi de ekleyip ocağı kapatıyoruz. Tatlımızın ilk sıcağı gittikten sonra üzerine şerbeti döküp dilimliyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz.