Örgü Poğaça

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (5 Gram)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Bizim Yağ (100 Gram)
  • Toz Şeker (15 Gram)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Maydanoz Demet (15 Gram)
  • Yaş Maya (20 Gram)
  • Ilık Süt (1 Çay Bardağı)
  • Beyaz Peynir (150 Gram)
  • Un (3 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hamuru için gerekli bütün malzemeleri yoğurup mayalanması için 2 saat bekletiyoruz.

 

ADIM 2

Hamuru bezelere ayırıp her birini oval şekilde açıyoruz. Hamurun kenarlarına küçük çentikler atıyoruz ve ortasındaki boş kısma peynirli harcı yerleştiriyoruz.

 

ADIM 3

Kestiğimiz hamurları ortaya doğru örerek katlıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi olan kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.