Osmanlı Şerbeti
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Şeker (1 Su Bardağı)
- Su (3 Litre)
- Çubuk Tarçın (2 Adet)
- Hurma (4 Adet)
- Karanfil (10 Adet)
- Vişne (1 Kase)
- Erik (15 Adet)
- Kırmızı Üzüm (1 Avuç)
Osmanlı Şerbeti Tarifi
ADIM 1
Orta ateşte şekerle dondurulmuş vişneyi karıştıralım.
ADIM 2
Vişne suyunu saldığında diğer malzemeleri ve dondurulmuş eriği ekleyelim.
ADIM 3
Suyunu da ekledikten sonra, kapağını kapatıp kısık ateşe alalım.
ADIM 4
15 dakika bütün malzemeler aromalarını ve rengini verene kadar bekleyelim.
ADIM 5
Malzemeler suyun yüzeyine çıkana kadar ocağın altını açık bırakalım. Daga sonra süzelim.
ADIM 6
Oda sıcaklığında biraz beklettikten sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.
Afiyet olsun.