Pesto Soslu Levrek
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Çam Fıstığı (2 Yemek Kaşığı)
- Toz Parmesan (1 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Taze Fesleğen (1 Demet)
Pesto Soslu Levrek Tarifi
Makarnalara yakışan pesto sosunu Levrek balığına da ne kadar yakıştığını tarifimizle birlikte deneyimleyin.
ADIM 1
Fırını 180 dereceye ayarlayalım.
ADIM 2
Levrekler filetolarımızı yağlı fırın kağıdı serdiğimiz tepsimize alıp fırına verelim.
ADIM 3
Fesleğen yaprakları, sarımsak, fıstık, parmesan peyniri ve zeytinyağını mutfak robotuna koyalım. Biraz tuz ekleyip malzeme iyice karışana ve akışkan sos kıvamına gelene kadar çekelim.
ADIM 4
Levrek filetoları fırından tam pişmeden çıkarıp pesto sosuna bulayıp 15 dakika daha fırına verelim.
ADIM 5
Balığımız pişince fırından çıkarıp sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.