Peynirli Kol Böreği

Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Eritilmiş Bizim Yağ (0.5 Çay Bardağı)
  • Süt (0.5 Su Bardağı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Bizim Yağ Ayçiçek (0.5 Çay Bardağı)
  • Yufka (1.5 Adet)
  • Lor Peyniri (1.5 Dolu Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Fırını önceden 200 derecede ısıtıyoruz. Fırın tepsisini Bizim Yağ ile yağlıyoruz. Böreğin sosu için, bir kapta yumurtalar, eritilmiş Bizim Yağ, Bizim Yağ Ayçiçeği ve sütü ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz ve sosumuzu döküyoruz. Yufkanın ortasına lor peynirini serpip rulo halinde sarıyoruz. Kalan yufkalar içinde aynı işlemi uygulayıp tepsiye yerleştiriyoruz. Kalan sosu üzerine döküyoruz ve 200 derecelik fırında pişiriyoruz.