Portakallı Cevizli Revani Tatlısı

ADIM 1

Şerbeti için; su, 3,5 su bardağı toz şeker ve portakal suyunu bir tencereye alıp kaynatalım ardından soğumaya bırakalım.

 

ADIM 2

Yumurta, bir adet kabuğu rendelenmiş portakal ve 1 su bardağı toz şekeri derin bir kapta beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Üzerine yoğurt irmik, vanilya, unu, kabartma tozu ve ceviz içini ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım.

 

ADIM 3

Harcı bir borcama aktarıp önceden ısınmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim. Forumdan çıkardığımız kekin üzerine 1 su bardağı su gezdirelim.

 

ADIM 4

Önceden yapıp soğuttuğumuz şerbetinde gezdirip şerbetin çekilmesini bekleyelim ardından üzerine biraz daha ceviz serpip servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.