Pratik Sufle

Süresi
12 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Su Bardağı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Bizim Yağ (0.5 Paket)
  • Kakao (1 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Bitter Çikolata (2.5 Paket)
  • Fırına Dayanıklı Kase (4 Adet)
  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Fırını önceden 180 derecede ısıtıyoruz. Kaseleri Bizim Yağ ile yağlıyoruz. Yağlanmış kaselere kakao döküyoruz. Hazırladığımız kaseleri bir fırın tepsisine alıyoruz. Çikolata ve Bizim Yağ’ı ısıya dayanıklı başka bir kabın içine alıp bu kabı kaynayan su dolu bir tencerenin içine koyuyoruz. Kabın yüzeye değmemesine dikkat ederek karışım eriyene kadar karıştırıyoruz. Eriyince kabı tencerenin içinden alıp çikolatayı soğumaya bırakıyoruz. Yumurtaları, yumurta sarısını ve toz şekeri büyük bir karıştırma kabına alıyoruz. Elektrikli çırpıcıyla kıvamlı bir karışım olana kadar (kabararak iki katına çıkana kadar) çırpıyoruz. Soğuyan çikolata karışımını yumurta ve şeker karışımına ekledikten sonra unu da ilave ediyoruz. Karışımı hazırladığımız kâselere eşit olarak 3/4 oranında dolana kadar doldurun. Maksimum 12 dakika fırınlıyoruz. Bekletmeden servis ediyoruz.