Soğan Dolması

ADIM 1

Soğanları orta kısmından çizik atalarım ve suda haşlayalım.

 

ADIM 2

İç harcı için diğer malzemeleri karıştırma kabına ekleyip yoğuralım.

 

ADIM 3

Biraz haşlanan soğanları sudan alalım ve açılan yapraklarını dikkatli şekilde ayıralım ve içerisine iç harcını koyup sararak kapatalım. Ardından tencereye dizelim. 

 

ADIM 4

Üzerine salçası su yapıp dökelim. En üstüne tabak kapatalım. Ve kısık ateşte 40 dakika pişirelim. Ardından servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.