Somon Tartin (Fransız Mutfağı)

Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (0.25 Çay Kaşığı)
  • Limon (0.5 Adet)
  • Limon Suyu (0.25 Çay Bardağı)
  • Tost Ekmeği (2 Adet)
  • Salatalık (1 Adet)
  • Domates (2 Adet)
  • Frenk Soğanı (2 Adet)
  • Zeytinyağı (0.25 Su Bardağı)
  • Akdeniz Yeşillikleri (0.5 Paket)
  • Limon Sos (2 Yemek Kaşığı)
  • Dijon Hardalı (1 Yemek Kaşığı)
  • Toz Beyaz Biber (0.5 Tutam)
  • Somon Füme (0.5 Kase)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Limon sos için; hardal, toz beyaz biber ve tuzu karıştıralım. Çırparak limon suyu ekleyelim.

 

ADIM 2

Zeytinyağını ilave edip karıştıralım ve kenara alalım. Doğranmış salatalık ve domatesi karıştıralım.

 

ADIM 3

Tost ekmeklerini servis tabaklarına yerleştirip, üzerlerine domatesli karışımı pay edelim. Daha sonra somon füme yerleştirelim.

 

ADIM 4

Ayrı bir yerde Akdeniz yeşilliğini limon sosla karıştırıp, servis tabaklarına alalım. Elma dilim kesilmiş limon ve Frenk soğanı ile süsleyip servis yapalım.