Sultan Çorbası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Un (1 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (6 Su Bardağı)
- Havuç (1 Adet)
- Ispanak (1 Büyük Kase)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Sultan Çorbası Tarifi
Yöresel çorbalarımızın en lezzetlilerinden Sultan Çorbası tarifimiz yayında…
ADIM 1
Havucun kabağını soyup rendeleyelim. Ispanağı kaynar suya batırıp süzelim.
ADIM 2
Tereyağını tencerede eritip unu ilave edelim ve kavuralım. Rendelenmiş havucu ilave edip kavurmaya devam edelim.
ADIM 3
Ölçülü suyu ilave edelim. Ispanakları ekleyelim. Tuz ve karabiber ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatalım.
ADIM 4
10 dakika dinlendirip servis edelim.
Afiyet Olsun.