Tavuk Sote

Missing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Tavuk etini uzun şeritler halinde doğrayalım. Taze baharatları, limon suyunu ve zeytinyağını ekleyerek iyice harmanlayalım.

 

ADIM 2

Sütü ilave edin ve 1 saat kadar buzdolabında bekletelim. Dinlendikten sonra yağsız tavada pişirelim.

 

ADIM 3

Biraz renkleri dönüp yumuşayınca, ince şeritler halinde doğradığınız kapya biberleri ekleyelim.

 

ADIM 4

Tuzunu, karabiberini ekleyip karıştıralım. Ocakta biraz demlendirelim. Sıcak servis edelim.

 

Afiyet olsun.