Tavuklu Top Köfte

Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Soğanı derin bir kaba rendeleyin. Kalan malzemeyi de soğanın üzerine ekleyip iyice yoğurun.

 

ADIM 2

Daha sonra streç filmle sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin. Köfte harcından elinizle ceviz büyüklüğünde toplar yapın.

 

ADIM 3

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 25-30 dakika pişirin.

 

ADIM 4

Zeytin ezmesi ve kaşar peyniri ile gözler, biberlerin uçlarından küçük şapkacıklar hazırlayıp servis edin.