Taze İncir Reçeli

Taze İncir Reçeli tarifimizi çok beğeneceksiniz…

ADIM 1

Öncelikle kullanacağınız incirleri yıkayıp her birini dörde bölelim.

 

ADIM 2
O esnada toz şekeri ve suyu tencereye alalım. Kaynamaya başlayınca altını kısıp, şerbet hafif koyu bir kıvama gelene kadar kaynatalım.

 

ADIM 3
Şerbetin içine limon suyu veya limon tuzu ekleyelim. Önceden dilimlediğiniz incirleri kaynayan şerbetin içine atalım.

 

ADIM 4
Arada bir karıştıralım ve üzerinde biriken köpük varsa alarak, incirler dağılmadan 5-10 dakika pişirelim.

 

ADIM 5
Pişen incirleri ocaktan alalım, ılındıktan sonra temiz ve kuru bir kavanoza aktaralım.

Afiyet Olsun…