Waldorf Salata
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta Beyazı (1 Adet)
- Yeşil Elma (1 Adet)
- Limon (0.5 Adet)
- Süzme Yoğurt (2 Yemek Kaşığı)
- Ceviz İçi (3 Avuç)
- Kereviz (1 Adet)
- Mayonez (2 Yemek Kaşığı)
- Kişniş (3 Dal)
- Kırmızı Elma (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Üzüm (0.5 Salkım)
Waldorf Salata Tarifi
ADIM 1
Çıtır ceviz için; Yumurta akı, toz şeker, toz kırmızı biber ve kişnişi bir karıştırma kabında karıştıralım. Cevizleri içerisine ilave edip karıştıralım.
ADIM 2
Ardından fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsimize alalım ve tek kat olacak şekilde yayalım.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 –20 dakika pişirelim.
ADIM 3
Salata için; Kerevizin kabuklarını soyalım. Kereviz, kırmızı elma ve yeşil elmayı kibrit çöpü olacak şekilde doğrayalım. Hazırladığınız sebze ve meyveleri bir karıştırma kabına alalım.
ADIM 4
Üzümleri ortadan ikiye bölelim ve karıştırma kabına alalım.
ADIM 5
Sosu için; Bir karıştırma kabında mayonez, süzme yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve beyaz biberi karıştıralım.
ADIM 6
Birleştirmek için; Sosunuzu sebze ve meyvelerin içerisine ilave edip karıştıralım. Cevizin yarısını salatanızın içerisine ilave edip karıştıralım.
Afiyet olsun.