Yarmalı Fasulye Çorbası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Limon (1 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kırmızı Toz Biber – 2 (1 Tatlı Kaşığı)
- Kuru Nane (1 Çay Kaşığı)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Yarma (0.5 Su Bardağı)
- Kuru Fasulye (1 Su Bardağı)
Yarmalı Fasulye Çorbası Tarifi
ADIM 1
İlk önce yarma ve fasulyeler haşlamaya bırakılır.
ADIM 2
1 yemek kaşığı tepeleme tereyağında soğanları kavurulur.
ADIM 3
Ocağın altı kısılır ve kuru nane, toz biber, karabiber eklenip yakmadan yarım dakika soğan baharatlarla harmanlanır.
ADIM 4
1 litre su eklenip orta ateşte kaynamaya bırakılır.
ADIM 5
Kaynayan suya haşlanmış yarma ve fasulye eklenir. Tuzu ayarlanır. Limon sıkılarak içilir.
Afiyet olsun…