Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yoğurt (2.5 Su Bardağı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Maydanoz Demet (4 Yaprak)
- Sarımsak (3 Diş)
- Patates (6 Adet)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Havuç (3 Adet)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Tarifi
ADIM 1
Patatesler yıkanır, haşlanır, soyulur, rendelenir.
ADIM 2
Havuçların kabukları soyulur, doğranır, az su ile haşlanır, iyice ezilir.
ADIM 3
Patatese katılır. Tuzla dövülmüş sarımsak, yoğurt, sıvı yağ, kırmızı biber ilave edilir, hepsi karıştırılır.
ADIM 4
Tabağa alınıp yıkanmış maydanoz yaprakları ile süslenir.
Afiyet olsun…