Zencefilli Kurabiye
Süresi
55 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (3.5 Su Bardağı)
- Karbonat (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Pekmez (2 Yemek Kaşığı)
- Esmer Şeker (1 Su Bardağı)
- Toz Zencefil (1 Tatlı Kaşığı)
- Tereyağı (6 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Zencefilli Kurabiye Tarifi
ADIM 1
Un, karbonat, tereyağını rondoda toz haline gelene kadar çırpalım.
ADIM 2
Şeker, pekmez, yumurta ve zencefili ekleyip hamur haline getirelim.
ADIM 3
Biraz un serptiğimiz tezgahımızda yoğurup hamurumuzu toplayalım.
ADIM 4
Hamurumuzu 1 santim kalınlığında açıp şekilli kalıplarımızla üzerine bastırıp şekil verelim.
ADIM 5
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
ADIM 6
Üzerine esmer şeker serpip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.