Zerdeçallı Tavuk Çorbası

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Tencereye Bizim Yağı alıp eritin. Üzerine yemeklik doğradığınız sarımsağı ve kereviz sapı ekleyip soteleyin.

 

ADIM 2

5 su bardağı tavuk suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Tuz, zerdeçal, ve karabiber ekleyip karıştırın.

 

ADIM 3

Ayrı bir kasede yumurta sarısı, limon suyu, un ve 1 çay bardağı tavuk suyu ekleyip karıştırın. Kaynayan çorba suyuna yavaşça ekleyip hızlıca karıştırın.

 

ADIM 4

Ufak parçala böldüğünüz tavuğu da ekleyip karıştırın. 2-3 dk kaynattıktan sonra ocaktan alıp servise sunun.