Ballı Susamlı Tavuk

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Susam (1 Yemek Kaşığı)
  • Mısır Nişastası (3 Yemek Kaşığı)
  • Limon Suyu (2 Yemek Kaşığı)
  • Taze Soğan (2 Dal)
  • Bal (60 Gram)
  • Soya Sosu (4 Yemek Kaşığı)
  • Tavuk Suyu (1 Su Bardağı)
  • Fileto Tavuk Göğsü (500 Gram)
  • Elma Sirkesi (1 Yemek Kaşığı)
  • Margarin (3 Yemek Kaşığı)
  • Zencefil (3 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tavukları hazırlamak için küp küp doğradığınız tavuk göğsünü, soya sosu ve elma sirkesi ile birlikte en az 2 saat kapalı bir kapta bekletin.

 

ADIM 2

Sonrasında Luna’yı eritip kızdırın ve dinlenmeye aldığınız tavuk göğsünü bunun içerisine ilave ederek kızgın ateşte sulandırmadan kavurun.

 

ADIM 3

Kızarttığınız tavuk göğsünün içine tuz, karabiber ve susamı da ekleyip tavuklar iyice renk alana kadar pişirmeye devam edin.

 

ADIM 4

Sosu hazırlamak için tavuk suyu, limon suyu, bal, mısır nişastası ve zencefili birlikte çırpın. Hazırladığınız bu sosu hazırladığınız tavuk göğsünün içine dökerek sos koyulaşıncaya kadar pişirin.

 

ADIM 5

Sosu 1-2 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatarak üzerinde ince ince doğranmış yeşil soğan yaprakları ile birlikte servis edin.