Beklemeden Mayalanan Kolay Poğaça

ADIM 1 

Yoğurma kabına yumurta, zeytinyağ, süt, tuz, toz şeker ve kabartma tozunu alarak karıştıralım. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım.

 

ADIM 2

Hamurun üzerini streç filmi ile kapatarak 10-15 dk dinlendirelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.

 

ADIM 3

Poğaçalarımızı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek, susam ve çörek otu serpelim. 

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dk pişirelim. Ardından servis edebilirsiniz.

  

Afiyet olsun.

Yumurta (1 adet )

Süt (1 su bardağı)(200 ml )

Tuz (2 çay kaşığı)(6 gr )

Toz şeker (1 tatlı kaşığı)(5 gr )

Un (4 su bardağı)(400 gr )

Kabartma tozu (1 paket )(5 gr )

Yumurta sarısı (1 adet )

Zeytinyağ (1/2 su bardağı)