Çocuklarınız İçin Kurabiye

Adım 1
Hamurumuzu yapmak ile başlıyoruz. Kulak memesi kıvamını gelene kadar yoğurmamız gerekmektedir. Unun yoğunluğuna göre azar azar un ilave etmemiz gerekebilir. Hazırladığımız harca isteğe göre, vanilya veya tarçın ekleyebiliriz.

 

 

Adım 2
Tereyağı ve pudra şekerini çırparak içerisine yumurta ekliyoruz.

 

 

Adım 3
Yavaş olacak şekilde hamurumuza unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekliyoruz. Ardından rendelediğimiz veya satın aldığımız çikolata parçalarını ekleyerek yoğuruyoruz.

 

 

Adım 4
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyoruz. Fırın tepsimizin üzerine yağlı kâğıt sererek bu parçaları diziliyoruz.

 

 

Adım 5
Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırınımıza tepsimizi yerleştiriyoruz. 15 dakika kadar pişiriyoruz. Fırınınızın tipine bağlı olarak bu süre azalabilir veya yükselebilir. Ardından fırından çıkarıp soğuması için bir kenara koyuyoruz ve afiyetle tüketiyoruz. İşte bu kadar! Afiyet olsun.