Etli Nohut
Süresi
80 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (4 Yemek Kaşığı)
- Su (10 Su Bardağı)
- Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Kapya Biber (1 Adet)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Nohut (2 Su Bardağı)
- Soğan (1 Adet)
- Kuzu Kuşbaşı Eti (300 Gram)
Etli Nohut Tarifi
ADIM 1
Nohutu bir gece suda bırakın.
ADIM 2
Soğan, et ve tatlı biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin.
ADIM 3
Tenceremizin içine su (1 litre) dökün ve nohutu koyun.
ADIM 4
Nohutu haşlandıktan sonra kevgire dökün.
ADIM 5
Tenceremizin içine yağ dökün, soğan, biber ve eti koyun.
ADIM 4
Güzelce soteleyelim.
ADIM 5
Karıştırarak 15 dakika pişirin.
ADIM 6
Tenceremize su (1 litre) dökün, nohut, pul biber,salça, biber salçası, tuz ve baharatı ekleyin ve karıştırın.
ADIM 7
Kapağı kapatıp 30 dakika kaynatalım.
Sıcak servis edelim.
Afiyet olsun…