Glütensiz Kiraz Kek
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kabartma Tozu (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Toz Şeker (1 Çay Bardağı)
- Krema (1 Çay Bardağı)
- Nişasta (1 Tatlı Kaşığı)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Süt (1 Çay Bardağı)
- Kiraz (2 Su Bardağı)
- Şekerli Vanilin (1 Tatlı Kaşığı)
- Glütensiz Un (2 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Glütensiz Kiraz Kek Tarifi
ADIM 1
Fırınımızı önceden 180 dereceye ayarlayalım.
ADIM 2
Çekirdekleri ayıklanmış kirazların üzerine nişasta ilave ederek ezilmemelerine özen gösterelim ve hafifçe nişastaya bulayalım.
ADIM 3
Derin bir kabın içine yumurta ve şekeri ekleyelim ve çırpalım.
ADIM 4
Hazırladığımız karışıma süt ve sıvı yağı ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
ADIM 5
Karışıma kremayı ilave ederek tüm malzemeleri birbirine iyice yedirelim.
ADIM 6
Un, kabartma tozu ve vanilini karışıma ekleyelim ve un parçaları kalmayana kadar iyice karıştıralım.
ADIM 7
Son olarak nişastaya buladığımız kirazları da karışıma ekleyerek spatula yardımıyla karıştıralım.
ADIM 8
Yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen ya da yuvarlak bir kek kalıbına aktaralım ve önceden ısıtılmış fırında içi iyice pişene ve üzeri kızarana kadar pişirelim.
ADIM 9
Dinlendirdikten sonra pudra şekeri ile süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.