Portakal Süslü Islak Kek

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Çikolataları benmari usulü eritelim ve ardından margarin ekleyip ve karıştırıp soğumaya bırakalım.

 

ADIM 2

2 yumurta ve 1 yumurta sarısını ve şekeri karıştırma kabına alıp kabarana kadar çırpalım. Çikolataları ekleyip karıştıralım. Ardından fırın kaplarımızı margarin ile yağlayıp kakao serpelim.

 

ADIM 3

Daha sonra karışımı harcımıza dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirelim.

 

ADIM 4

Portakal süsü için; portakal kabuklarını ince ince dilimleyip bir kızartma tavasında ısıtalım ve ardından şeker ilave edip kısık ateşte pişirelim.

 

ADIM 5

Mısır nişastasını azıcık su ile macun kıvamına getirip portakal suyu ile birlikte tavaya ekleyelim. Ve suyunun yarısını çekene kadar pişirelim.

 

ADIM 6

Servis için; pişen kekleri dilimleyerek üzerine portakal süslerini koyarak servis yapalım.