Kahvaltılık Yumurta Mücver
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Un (1.5 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (3 Adet)
- Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
- Patates (1 Adet)
- Yeşil Soğan (4 Dal)
- Havuç (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Kahvaltılık Yumurta Mücver Tarifi
ADIM 1
Patateslerimizi yuvarlak kesip ince jülyen doğrayalım.
ADIM 2
Havuçlarımızı da ince jülyen doğrayıp karıştıralım.
ADIM 3
Daha sonra unumuzu,ince ince ince doğradığımız yeşil soğanlarımızı,ayırdığımız yumurta beyazlarımızı,tuzumuzu,karabiberimizi ekleyip karıştıralım.
ADIM 4
Isıttığımız tavamıza yağımızı alalım.
ADIM 5
Sebzeli harcımızdan kaşıkla eşit parçalar alıp sıvı yağ koyduğumuz tavamıza yuvarlak şekilde koyup ortasını açıp yumurta sarılarımızı koyalım.
ADIM 6
Arkalı önlü kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.