Kremalı Sebze Çorbası

Kış aylarında içimizi ısıtacak mis kokulu bir kremalı sebze çorbası hazırlıyoruz. Bu çorba, tam bir vitamin deposu oluşuyla hastalıklara karşı direnç oluşturmamızı sağlayacak. “Kremalı sebze çorbası nasıl yapılır?” adım adım anlatıyoruz.

 

 

Hazırlanışı:

Adım 1

Orta boy bir tencereye orta boy doğradığımız soğan, kabak, havuç patates ve bezelyeyi ekliyoruz. Kısık ateşte birkaç dakika kavuruyoruz. Soteleme işleminden sonra unu da ekleyerek 2-3 dakika daha kavuruyoruz.

 

 

Adım 2

Malzemelere sıcak suyu da ekledikten sonra sebzeleri pişmesi için bırakalım. Konserve mısırı malzemelere ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Kaynaması için beklememiz gerekiyor.

 

 

Adım 3

Karışımın kaynamasının ardından tencereye krema, tuz ve baharatlarımızı ekledikten sonra çorbayı karıştıralım. Yaklaşık olarak 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatabiliriz. Kremalı sebze çorbası tarifi tamamlanması için çorbayı 10 dakika kadar dinlendirmemiz gerekiyor. Sürenin bitmesinin ardından çorbayı servis edebiliriz. Afiyet olsun.