Kurutulmuş Domatesli Peynirli Kek
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (1 Silme Çay Bardağı)
- Kabartma Tozu (2 Gram)
- Tuz (3 Gram)
- Yumurta (100 Gram)
- Siyah Zeytin (3 Adet)
- Beyaz Peynir (30 Gram)
- Kuru Domates (25 Gram)
- Ayçiçek Yağı (100 Gram)
- Tümünü Kaldır
Kurutulmuş Domatesli Peynirli Kek Tarifi
ADIM 1
Beyaz peyniri ve kurutulmuş domatesleri küp küp doğruyoruz. Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıyoruz ve dilimliyoruz. Yumurtaları bir miktar tuz ile çırpıyoruz. Kabaran ve köpük köpük olan yumurtalara yoğurdu ve Bizim Yağ Ayçiçek’i ilave ediyoruz.
ADIM 2
Unu, kabartma tozunu ve tuzu çırpma kabına ilave ederek karıştırıyoruz. Doğradığımız malzemeleri kek hamuruna ilave ediyoruz ve bir spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
ADIM 3
Normal bir kek kalıbı kullanacaksak Bizim Yağ Ayçiçek ile yağlıyoruz ve biraz un serpiyoruz. Kullanacağınız kalıbı BizimYağ Ayçiçek ile yağlıyoruz ve kek hamurunu döküyoruz.
ADIM 4
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. 25’inci-30’uncu dakikada bir bıçak ya da çöp şiş yardımıyla içinin pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Kuru çıkıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.
ADIM 5
Pişen kekimizi fırından alıyoruz ve tamamen soğuyunca kalıbından çıkarıyoruz.