Limonlu Çatlak Kurabiye
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
- Yumurta (2 Adet)
- Toz Şeker (5 Yemek Kaşığı)
- Vanilya (1 Adet (Paket))
- Sıvı Yağ (0.5 Çay Bardağı)
- Limon (1 Adet)
- Pudra Şekeri (1 Çay Bardağı)
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
ADIM 1
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce karıştıralım. Limonumuzun kabuğunu da hamura rendeleyebiliriz.
ADIM 2
Sonrasında unu azar azar ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
ADIM 3
Hafif ele yapışan bir hamur elde edelim. Üzerini streç ile kapatarak 25 dakika dolapta dinlendirelim.
ADIM 4
Dinlenen hamurdan tatlı kaşığı ile cevizden biraz daha büyük parçalar alarak yuvarlayalım.
ADIM 5
Hazırlanan kurabiyeleri pudra şekerine bulayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
ADIM 6
Kalan pudra şekerini kurabiyelerin üzerine serpelim.
ADIM 7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika renk aldırmadan pişirelim.
Afiyet Olsun…