Mandalinalı Etli Kereviz

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (1 Adet)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kuşbaşı Kuzu Eti (1 Küçük Kase)
  • Teremyağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Kereviz (orta boy) (2 Adet)
  • Mandalina (4 Adet)
  • Patates (1 Adet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle kuru soğan ve havucu yuvarlak olacak şekilde dilimliyoruz. Etleri Teremyağ ile kavuruyoruz. Et suyunu salıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 2

Yuvarlak dilimler halinde kesilen kerevizleri soğanların üzerine diziyoruz ve tuz serpiyoruz. Patatesleri de yuvarlak olacak şekilde dilimliyoruz. Ardından üst kısma diziyoruz ve üzerine tuz serpiyoruz.

 

ADIM 3

Son olarak taze taze sıktığımız mandalina suyunu ilave ediyoruz. Tencerenin ağzını kapatıp 20-25 dakika pişiriyoruz. Pişen yemeği tabağa ters çevirerek servis ediyoruz.