Mandalinalı Etli Kereviz

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Öncelikle kuru soğan ve havucu yuvarlak olacak şekilde dilimliyoruz. Etleri Teremyağ ile kavuruyoruz. Et suyunu salıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 2

Yuvarlak dilimler halinde kesilen kerevizleri soğanların üzerine diziyoruz ve tuz serpiyoruz. Patatesleri de yuvarlak olacak şekilde dilimliyoruz. Ardından üst kısma diziyoruz ve üzerine tuz serpiyoruz.

 

ADIM 3

Son olarak taze taze sıktığımız mandalina suyunu ilave ediyoruz. Tencerenin ağzını kapatıp 20-25 dakika pişiriyoruz. Pişen yemeği tabağa ters çevirerek servis ediyoruz.