Milföy Çanağında Soslu Misket Köfte

Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Tutam)
  • Eritilmiş Bizim Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Tutam)
  • Yumurta Sarısı (0.5 Adet)
  • Maydanoz Demet (0.5 Dal)
  • Kimyon (0.5 Tutam)
  • SuperFresh Milföy (0.5 Paket)
  • Domates (0.5 Adet)
  • SuperFresh Misket Köfte (0.5 Paket)
  • Tümünü Kaldır

6 SuperFresh Milföy hamurunu bir su bardağı yardımı ile daire oluşturacak şekilde kesiyoruz. 3 adedini çay bardağı ile kesip, halkalar elde ediyoruz. Halka kesilmiş olanları, daire şeklinde olanların üzerine yapıştırıyoruz. Milföylerin üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Bir tavada Bizim Yağ’da SuperFresh Misket köfteleri kızartıyoruz. Bir domatesin kabuğunu soyup minik küpler halinde doğrayıp misket köftelerinde içine ilave ediyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. Baharatlar ile tatlandırıp altını kapatıyoruz. Köfteli harcı pişen milföylerin içlerine paylaştırıyoruz. İnce doğradığımız maydanoz ile servis ediyoruz.