Mini Tava Pizzalar
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yoğurt (3 Yemek Kaşığı)
- Un (6 Yemek Kaşığı)
- Kabartma Tozu (5 Gram)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Domates Salçası (2 Tatlı Kaşığı)
- Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
- Su (5 Yemek Kaşığı)
- Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
- Acı Kırmızı Biber (1 Çay Kaşığı)
- Sucuk (5 Dilim)
- Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
- Zeytin (10 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Sivri Biber (1 Adet)
Mini Tava Pizzalar Tarifi
ADIM 1
Yumurta, yoğurt, yağ ve tuzu yoğurma kabına alıp karıştıralım.
ADIM 2
Üzerine elenmiş unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yoğuralım.
ADIM 3
Hamur ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edelim.
ADIM 4
Yoğurma işleminden sonra hamuru bir kenara alalım.
ADIM 5
Sucuğu, biberi ve domatesleri küp küp doğrayalım.
ADIM 6
Peyniri rendeleyelim.
ADIM 7
Zeytinin çekirdeğini ayıklayalım ve ikiye keselim.
ADIM 8
Sos için olan malzemeleri karıştırarak hazır hale getirelim.
ADIM 9
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve yuvarlayarak 11-12 adet beze yapalım.
ADIM 10
Bir adet mezeyi tahta üzerinde elimizle baskı uygulayarak çay bardağından biraz küçük olacak şekilde açalım ve dikkatlice hafif yağlanmış tavaya bırakalım.
ADIM 11
Bir tatlı kaşığı kadar sosu sürelim ve bir tutam peyniri serpiştirelim.
ADIM 12
Üzerine dilediğimiz malzemeleri dizip tekrar peynir serpiştirelim.
ADIM 13
Tavayı ocağın büyük gözünde en kısık ayarda, kapağı kapalı şekilde 8-10 dakika kadar, altı kızarana kadar pişirelim.