Patates Köftesi

Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Galeta Unu (1 Su Bardağı)
  • Nişasta (1 Çorba Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
  • Rendelenmiş Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
  • Patates (750 Gram)
  • Un (2 Çorba Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun.

 

ADIM 2

Soğuduktan sonra rendeleyip geniş bir kaba alın.

 

ADIM 3

Üzerine kaşar peyniri, yumurta, un, nişasta, tuz ve karabiber koyup yoğurun.

 

ADIM 4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp, parmak şeklinde köfteler hazırlayın.

 

ADIM 5

Galeta ununa bulayıp, kızgın yağda kızartın.

 

ADIM 6

Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın ve 5 dakika bekletip servis yapın.