Patatesli Enginar Salatası

Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (20 Gram)
  • Tuz (3 Gram)
  • Patates (120 Gram)
  • Enginar (450 Gram)
  • Yeşil Zeytin (50 Gram)
  • Dereotu (7 Gram)
  • Kornişon Turşusu (30 Gram)
  • Mayonez (10 Gram)
  • Kapari (4 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Enginarları 1-2 damla limon suyu eklediğiniz suda haşlayın.

 

ADIM 2

Patatesleri haşlayıp soğuttuktan sonra kabuklarını soyun ve doğrayın. Kornişon, zeytin ve dereotunu ince kıyın.

 

ADIM 3

Büyükçe bir kaseye 3 adet enginar ve patatesi koyup ezin. Üzerine mayonez, yoğurt ve diğer malzemeleri ilave edip karıştırın.

 

ADIM 4

Karışımı 3 adet enginarın üzerine koyup, servis edin.