Peynirli Krep Böreği

Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • İnce Kıyılmış Maydanoz (2 Yemek Kaşığı)
  • Teremyağ (1.5 Tatlı Kaşığı)
  • İnce Dilimlenmiş Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • Beyaz Peynir (1 Çay Bardağı)
  • Un (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Krep hamurunu hazırlamak için bir tava içerisinde Teremyağ’ı eritip ayrı bir kaba alıyoruz. Sonra Teremyağ’ın içerisine yumurta, süt ve tuzu ekliyoruz.

 

ADIM 2

Daha sonra unu eleyerek ilave ediyoruz. Akışkan bir hamur olmasına dikkat ediyoruz. (Krep hamurunun yapışacağını düşünüyorsanız tavanızı birazcık yağlayın).

 

ADIM 3

İyice ısınmış tavaya bir kepçe krep hamurundan döküp pişiriyoruz. Hazırladığımız ilk krebi tepsiye yayıyoruz. Üzerine hazırladığımız iç malzemesinden serpiştiriyoruz.

 

ADIM 4

Krep ve iç malzemesi sıra ile üst üste gelecek şekilde diziyoruz. En üste sadece kaşar peynirini serpiyoruz. Üzeri için Teremyağ’ı parça parça kesip yerleştiriyoruz.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kaşar peynirleri eriyip hafifçe kızarana kadar pişiriyor ve sıcak servis ediyoruz.