Soğan Halkası
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Un (1 Çay Bardağı)
- Kabartma Tozu (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Nişasta (1 Çay Bardağı)
- Kuru Soğan (3 Adet)
- Ekmek Kırıntısı (2 Su Bardağı)
- Süt (1 Su Bardağı)
Soğan Halkası Tarifi
ADIM 1
Soğanları yarım parmak kalınlığında halka şeklinde doğrayalım ve içlerini çıkartalım.
ADIM 2
Un ve ekmek kırıntısı hariç bütün malzemeyi karıştıralım. Boza kıvamında olmalı.
ADIM 3
Soğanları önce una sonra harca daha sonra ekmek kırıntısına bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. Ardından servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.