Somon Sarma

ADIM 1:

Rokfor ve Parmesan peyniri rendelenir.

 

ADIM 2:

Rendelenen peynirler küçük bir tavaya alınır ve krema eklenir.

 

ADIM 3:

Peynirler eriyince kadar kısık ateşte bırakılır. Eriyen peynirler içine tercihe göre maydonoz, dereotu, nane, kereviz tohumu eklenir.

 

ADIM 4:

Küçük kâseye koyup dondurucuya konur. Donan karışımımız dondurucudan çıkarıp sarma sarar misali somon
ile buluşur. Üzerine hafif zeytinyağı ile servis edilir.